Front Office Operations I

Course: Diploma Code: 105 Branch: UNKNOWN Date: July 2011

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F/2024/6484 Total Pages : 2

First Semester

Hotel Management and Catering Technology

Scheme July 2011

FRONT OFFICE OPERATIONS – I (105)

Time : Three Hours Maximum Marks : 100

Note : i) Attempt total six questions. Question No. 1 is compulsory. From the remaining questions attempt any five.

कुल छः प्रश्न हल कीजिए । प्रश्न क्रमांक 1 अनिवार्य है । शेष प्रश्नों में से किन्हीं पाँच को हल कीजिए ।

ii) In case of any doubt or dispute, the English version question should be treated as final.

किसी भी प्रकार के संदेह अथवा विवाद की स्थिति में अंग्रेजी भाषा के प्रश्न को अंतिम माना जायेगा।

  1. 1.

    Define the following : (any five)

    5×2=10

    निम्नलिखित को परिभाषित करें। (कोई पाँच)

    1. DND card डी.एन.डी. कार्ड
    2. Bell boy बेल बॉय
    3. Single room सिंगल रूम
    4. Cashier कैशीयर
    5. Lobby लॉबी
    6. Skipper स्किपर
  2. 2.
    1. What are the duties and responsibilities of front office manager? 8

      फ्रंट ऑफिस प्रबंधक के कर्तव्य एवं जिम्मेदारियाँ क्या हैं ?

    2. Draw an organisation chart of front office department of a five star hotel. 10

      एक पाँच सितारा होटल के फ्रंट आफिस विभाग का संगठनात्मक चार्ट बनाइये।

  3. 3.

    Explain different types of rooms found in a hotel. Explain in brief.

    18

    एक होटल में पाए जाने वाले विभिन्न प्रकार के कमरों की व्याख्या करें। संक्षेप में बताइए।

  4. 4.

    Differentiate between the following: (any two)

    9+9=18
    1. Hotel and Motel होटल एवं मोटल
    2. Time share and condominium टाइम शेयर एवं कोन्डोमिनियम
    3. Single room and double room सिंगल रूम एवं डबल रूम
  5. 5.

    Define bell desk. Also define the functions and importance of bell desk.

    18

    बेल डेस्क को परिभाषित करें और बेल डेस्क के कार्यों और महत्व को भी परिभाषित करें।

  6. 6.

    Write in French.

    3×6=18

    फ्रेंच में लिखिए :

    1. 12 months of a year वर्ष के 12 महीनों के नाम
    2. 7 days of a week सप्ताह के दिनों के नाम
    3. Numbers from 1 to 10 1 से 10 तक संख्या
  7. 7.

    Classify the hotels on the basis of location and star category basis. Explain it briefly.

    18

    होटल को स्थान और सितारा श्रेणी के आधार पर वर्गीकृत करें। इसे संक्षेप में समझाइए।